COCINA CON TÉ VERDE - RECETAS FÁCILES CON MATCHA

Bienvenidos a nuestro blog COCINA CON TÉ VERDE! En él iremos publicando una colección de recetas con MATCHA, una variedad de té verde japonés. Gracias a su fina textura en forma de polvo, el MATCHA permite una perfecta combinación con leche, yogurt, harina, nata, azúcar, chocolate, sal, ...etc. Además, posee un alto contenido en catequinas, una fuente natural de antioxidantes, así como muchísimas vitaminas. Anímate y aprende a disfrutar del delicioso sabor e intenso olor del MATCHA. Su color verde es 100% natural y aporta a los platos un exótico toque aprovechando todas sus saludables propiedades. COPYRIGHT Todas las imagenes y fotos que aparecen en esta web están protegidas por las leyes de la propiedad. info@thematchahouse.com

martes, 19 de junio de 2012

MATCHA BUBBLE TEA

Yumcha, C/Palla, 5 Barcelona























¿Conoces el BUBBLE TEA? Es lo último en bebidas refrescantes.
Originaria de Asia, esta moda sana y natural nos llega ahora de Estados Unidos y  más recientemente de algunos países europeos. Se trata de una bebida hecha a base de té y burbujas, o lo que es lo mismo, perlas de tapioca hechas a partir de extracto de yuca, de sabor dulce y con un elevado contenido en vitamina B, C, Calcio y Hierro. Además de estos dos ingredientes principales, se le puede añadir también leche, zumo, sirope, azúcar o miel al gusto. La bebida puede elaborarse a partir de cualquier variedad de té, aunque las más habituales suelen ser el negro y el verde. Una vez se tienen todos los ingredientes, resulta muy fácil de preparar:

1)      Se ponen las bubbles en un vaso.
2)      Se mezcla el té con el resto de ingredientes líquidos en una coctelera con mucho hielo
3)      Se añade la mezcla al vaso
4)      Se toma bien frío con una pajita especial de boca ancha

La experiencia es indescriptible: las perlas suben por la cañita a la vez que el líquido, por lo a la vez que bebes, masticas una exótica y explosiva mezcla de sabores refrescantes. El té verde Matcha resulta un ingrediente ideal para preparar esta bebida. Sus fantásticas propiedades en combinación con las de la Yuca, convierten al Bubble Tea de Matcha en un sanísimo refresco para estos días de calor. The Matcha House ya tiene quien utiliza su Matcha para ofrecer un delicioso Bubble Tea. Para los que vivís en Barcelona o para los que estáis aquí de vacaciones, os recomendamos que no dejéis de visitar YUMCHA, un restaurante-cafetería en el casco antiguo de la ciudad, en el que podréis probar Bubble Teas y muchas delicias más. C/ Palla, 5, Barcelona.

5 comentarios:

  1. donde puedo comprar bubbles para comercializarlas en mi teteria?

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    1. Hola Jose,

      Te paso el contacto de una empresa que comercializa y distribuye todos los productos relacionados con el Bubble Tea en España, llevan mas de 3 años de experiencia en el mercado europeo. Un saludo!

      toni@bubble-t.fr
      660119133

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  2. Hola Jose! Desgraciadamente no podemos indicarle dónde se puede comprar bubbles porque no lo sabemos. Vamos a preguntar a nuestros clientes y si consiga respuesta te avisaremos. Un saludo!

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  3. De hecho han abierto muchas mas tiendas de Bubble Tea en España en los ultimos meses. Igual en Barcelona ya hay differentes tiendas donde se puede probar esta deliciosa bebida. Por ejemplo la tienda de Yumcha, que ya has mencionado, ó Bobolitas y Bobibar. Para contestar a la pregunta de Jose en wow!boba igual se pueden comprar los productos y la Franquicia

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  4. Las perlas de tapioca se compran en supermercados chinos.. si lo quieres comprar por internet yo las compro en www.cocinista.es

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