Carquiñoli de Matcha


Ingrediente:
Huevo 1 unidad
Azúcar blanco 70g
Aceite de oliva 2 cucharas soperas
Harina 100g
Polvo de almendra 40g
Matcha 1 cuchara sopera *COOK MATCHA de The Matcha House*
Levadura 1 cucharadita
Nueces al gusto

Preparación:
1. Batir huevo y azúcar hasta que quede blanco.
2. Añadir aceite de oliva y mezclar más.
3. Añadir harina, polvo de almendra, levadura y Matcha tamizando y mezclar bien.
4. Añadir nueces y mezclar un poco.
5. Hacer una forma rectangular (espesor 2cm x longitud 8cm) y colocar encima de la bandeja del horno.
6. Ornear 20-25 minutos con temperatura 170ºC.
7. Sacar del horno y enfriar.
8. Cortar a trozos de 1cm y hornear cada lado 10 minutos.

 Cook Matcha

Té verde en polvo. Matcha culinario de grado básico indicado para la cocina industrial o doméstica que se somete a proceso de calor: panes, pasteles, chocolates, galletas, bollería. Sabor fuerte, suave color, tenue aroma. Producto ideal para las personas quien quieren cocinar muy a menudo con té Matcha.

Comentarios

  1. ¿Qué se hace con la levadura? (Horno y hornear se escriben con h)

    ResponderEliminar
  2. Hola, gracias por tus comentarios. Ya hemos corregido nuestra receta. Gracias!!

    ResponderEliminar
  3. Gracias, pero al final ¿se vuelven a hornear 10 minutos por cada lado una vez enfriados?

    ResponderEliminar

Publicar un comentario