COCINA CON TÉ VERDE - RECETAS FÁCILES CON MATCHA

Bienvenidos a nuestro blog COCINA CON TÉ VERDE! En él iremos publicando una colección de recetas con MATCHA, una variedad de té verde japonés. Gracias a su fina textura en forma de polvo, el MATCHA permite una perfecta combinación con leche, yogurt, harina, nata, azúcar, chocolate, sal, ...etc. Además, posee un alto contenido en catequinas, una fuente natural de antioxidantes, así como muchísimas vitaminas. Anímate y aprende a disfrutar del delicioso sabor e intenso olor del MATCHA. Su color verde es 100% natural y aporta a los platos un exótico toque aprovechando todas sus saludables propiedades. COPYRIGHT Todas las imagenes y fotos que aparecen en esta web están protegidas por las leyes de la propiedad. info@thematchahouse.com

jueves, 24 de junio de 2010

Degustación de Comida Japonesa y Matcha



Si te apetece vivir una auténtica velada al más tradicional estilo japonés, el 29 de junio es tu noche. Como clausura del curso de Caligrafía Japonesa celebrado en Barcelona, organiza Washoku, una muestra culinaria japonesa. El menú estará compuesto por 5 platos típicamente japoneses que podrían perfectamente constituir una cena casera en un hogar japonés. Ensalada con salsa de sésamo, fideos, maki-sushi, tofu frito y tortilla japonesa son algunos de los platos que se podrán degustar, todo ello acompañado de cerveza y té verde Sencha frío, que seguro ayudarán a refrescar una cálida noche de verano. Y para los postres, un toque de sofisticación a cargo de The Matcha House: Tiramisú de Matcha acompañado de té verde y bombón de Matcha.

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