COCINA CON TÉ VERDE - RECETAS FÁCILES CON MATCHA

Bienvenidos a nuestro blog COCINA CON TÉ VERDE! En él iremos publicando una colección de recetas con MATCHA, una variedad de té verde japonés. Gracias a su fina textura en forma de polvo, el MATCHA permite una perfecta combinación con leche, yogurt, harina, nata, azúcar, chocolate, sal, ...etc. Además, posee un alto contenido en catequinas, una fuente natural de antioxidantes, así como muchísimas vitaminas. Anímate y aprende a disfrutar del delicioso sabor e intenso olor del MATCHA. Su color verde es 100% natural y aporta a los platos un exótico toque aprovechando todas sus saludables propiedades. COPYRIGHT Todas las imagenes y fotos que aparecen en esta web están protegidas por las leyes de la propiedad. info@thematchahouse.com

sábado, 16 de agosto de 2014

TÉ VERDE A FONDO BARCELONA 14-SEP






















お茶大学の講師と7種類の日本茶の淹れ方を学び、抹茶菓子とお茶を愉しむセミナーです。

TÉ VERDE A FONDO BARCELONA

Curso organizado por The Matcha House Europe

Si eres un auténtico adicto al té verde japonés y quieres aprender todo sobre té verde, no debes perderte este evento. Recibiremos al maestro Yasuharu Matsumoto (Director de OCHA University, Kyoto, Vice-presidente de Obubu Tea Plantation) y a Yoko Yakushiji (Directora de The Matcha House, Official Japanese Tea Advisor) y aprenderemos cómo preparar más de 7 variedades de té verde japonés del estilo de Kyoto y degustaremos pastelería japonesa elaborada con té verde Matcha.



Té Sencha frío para dar la bienvenida al curso.
1. Té Matcha    抹茶
2. Genmaicha   玄米茶
3. Hojicha     焙じ茶
4. Kabusecha   かぶせ煎茶
5. Roji-Sencha  露地煎茶
6. Yuki-Sencha 有機煎茶
7. Sakuracha   桜茶
8. Paastelería japonesa elaborada con té Matcha 抹茶菓子
Los alumnos se llevarán un obsequio cortesía de The Matcha House.

Plaza:  20 personas
Precio: 25€
Fecha: el 14 de Septiembre 18:00-20:00
Lugar: espai ku (Canvis Nous 1, Barcelona, España)
Reserva: enviar un email a info@thematchahouse.com

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