Nerikiri de paraguayo

20.06.2020

Hoy hemos hecho Nerikiri de paraguayo para acompañar al té Matcha🌸 El Nerikiri es el postre típico de la ceremonia del té. Nerikiri está hecho con judía blanca, harina de arroz glutinoso, azúcar y Anko (azuki).

今は6月中旬。スペインはパラグアイヨ(平たく潰れた形の桃です。味は日本の白桃に近いです。)が美味しい季節です。今日はパラグアイヨの練り切りを作ってみました。なかなか難しい。

Nerikiri de paraguayo

Nerikiri de paraguayo

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