COCINA CON TÉ VERDE - RECETAS FÁCILES CON MATCHA

Bienvenidos a nuestro blog COCINA CON TÉ VERDE! En él iremos publicando una colección de recetas con MATCHA, una variedad de té verde japonés. Gracias a su fina textura en forma de polvo, el MATCHA permite una perfecta combinación con leche, yogurt, harina, nata, azúcar, chocolate, sal, ...etc. Además, posee un alto contenido en catequinas, una fuente natural de antioxidantes, así como muchísimas vitaminas. Anímate y aprende a disfrutar del delicioso sabor e intenso olor del MATCHA. Su color verde es 100% natural y aporta a los platos un exótico toque aprovechando todas sus saludables propiedades. COPYRIGHT Todas las imagenes y fotos que aparecen en esta web están protegidas por las leyes de la propiedad. info@thematchahouse.com

domingo, 13 de diciembre de 2009

Muffin de Matcha


Ingrediente:
Mantequilla 120g
Azúcar blanco 110g
Huevo 2 unidades
Harina 150g
Matcha 2 cucharas *COOK MATCHA de The Matcha House*

Preparación:
1. Calentar mantequilla hasta que se ablande.
2. Añadir azúcar y mezclar con batidor hasta que quede blanco.
3. Añadir harina tamizando y mezclar un poco.
4. Añadir Matcha tamizando y mezclar otra vez.
5. Poner la mezcla en el molde y ornear 15-20 minutos con temperatura180ºC.

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